甘孜州手撕牦牛肉
发布日期:[08-04-16 10:37:32] 点击次数:[
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选用高原气候3000多米高的海拔,野生放养的牦牛做原料、食盐、香料、精选牛里脊。背柳肉部位的牛肉才能才能手撕自然风干,味道好吃。
特点:肉质细嫩、干燥酥松、回味香甜。
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